PEŁNOMOCNIK SYSTEMU DS. MATERIAŁÓW DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ
Cel szkolenia:
Przygotowanie uczestnika do pełnienia funkcji pełnomocnika w zakresie bezpieczeństwa materiałów do kontaktu z żywnością.
Profil uczestnika:
Pełnomocnicy systemów, członkowie zespołu ds. HACCP w firmach opakowaniowych, kierownicy średniego szczebla produkcji, auditorzy wewnętrzni systemu HACCP, technolodzy żywności, osoby zainteresowane tematyką szkolenia.
Program szkolenia:
- wprowadzenie do bezpieczeństwa żywności- materiały do kontaktu z żywnością;
- wymagania prawne w Polsce i UE w zakresie bezpieczeństwa materiałów do kontaktu z żywnością;
- Standardy bezpieczeństwa dla materiałów do kontaktu z żywnością:
- Dobre praktyki produkcyjne
- ISO 9001:2008;
- system bezpieczeństwa HACCP;
- system ISO 22000:2005, FSSC 22000;
- system BRC IoP;
- identyfikowalność w łańcuchu dostaw;
- zarządzanie dokumentacją systemową;
- zarządzanie auditami wewnętrznymi;
- analiza danych i przegląd zarządzania.
Ćwiczenia realizowane w ramach szkolenia:
interpretacja wymagań norm i standardów, analiza zagrożeń oraz plan HACCP dla materiałow do kontaktu z żywnością, zarządzanie zapisami i dokumentacją, planowanie auditów, działania korygujące, przegląd zarządzania.
Metodyka szkolenia:
Szkolenia ma charakter wykładowo-ćwiczeniowy. Szkolenie prowadzi certyfikowany trener TÜV SÜD Akademia.
Cena obejmuje: udział w szkoleniu, materiały szkoleniowe, certyfikat, przerwy kawowe oraz lunch.
| Dane o szkoleniu: |
Formularze oraz terminy szkoleń: |
||||
|
Czas: Cena: Klient TÜV: Zakończenie: |
3 dni 999 PLN + VAT 899 PLN + VAT Certyfikat TÜV SÜD Polska |
|
|
||
Warszawa
TÜV SÜD Polska Sp. z o.o.
ul. Podwale 17
00-252 Warszawa
Poznań
TÜV SÜD Polska Sp. z o.o.
ul. Towarowa 35, VII piętro
61-896 Poznań
Chorzów
TÜV SÜD Polska Sp. z o.o.
al. Bojowników o Wolność i Demokrację 38
41-506 Chorzów
Materiały informacyjne do pobrania »
Polityka prywatnosci